Min barndoms kola och ett boktips.

Hej vännen!

Efter ett par timmar på jobbet och en underbar lunch med min finaste vän är jag tillbaka hemma.

Det är en härlig känsla att ge sig i väg och senare komma tillbaks hem igen.

Hem, jag älskar ordet.

Med mig hem från byn hade jag en påse med sönernas bästa kaka. En vetebulle fylld med vaniljgrädde och penslad med socker och kanel. Storebror mår inte hundra och då kan en Désirée bulle göra stordåd. 

♥

Jag fortsätter i mitt lugna tempo med julförberedelser. I eftermiddag har det blivit en stor burk fylld med kolor.

De godaste och enklaste kolor man kan tänka sig.

Jag har gjort dem varje år sedan barnsben och tröttnar aldrig.

Prova du med!

 Blanda samman ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt det småputtra i ca 6-8 min.

 Droppa lite kola smet i ett glas kallt vatten för att se om kolan är klar.

3 dl sirap

6 dl socker

250 gr smör

6 msk kakao

Häll ut kolan på en bakplåt och låt den stelna. Klipp kolan i lagom stora bitar och linda in dem i smörpapper.

Förvara kolan  i en burk i kylen.

Hos oss hade det nog behövts lås med kod.......

♥

Jag måste passa på och ge er ett boktips.

Denna mysiga roman har följt med mig ut på promenad ett par dagar.

Det är härligt att stoppa lurarna i öronen och låta någon annan läsa medan man i rask takt tar sig en lång runda.

Ett härligt sätt att reflektera och fantisera samtidigt som man bara är här och nu.

Boken heter Fågelburen och är skriven av Lisa Jewell.

Författaren är ny för mig men hon skriver väldigt levande och mjukt.

Boken handlar om en familj och deras öden. Den hoppar mellan nu tid och då tid och knyts ihop på ett spännande sätt.

Det känns nästan som om familjen och deras öde skulle vara tagen direkt från verkligheten, kanske vara just mina grannar eller familjen som bor under dig på tredje våningen.

♥

Tjolahopp!!