Nya förutsättningar

Hej min vän!

Jag älskar att skriva, tycker om att dela mina tankar med dig, fundera och reflektera.
Men att uppdatera dagligen och svara på och kommentera hos andra fina bloggare tar för mycket energi. Jag läser gärna bloggar och visst är det smickrande med goa ord från er men, när det känns som ett måste, nej då blir det stopp.
Alltså blir det såhär.
Kommentera gärna om du vill, men bli inte ledsen om det inte kommer några ord i retur.

♥ Stor kram Kristina ♥

tisdag 17 september 2013

När flickorna i trädgården

hjälper till med ingredienser till fikan.

Hej vännen!
Idag har jag haft min lediga dag. Jag har fortfarande inte vant mig riktigt utan har dåligt samvete när killarna ger sig iväg.
Tanken med att ha en ledig dag var ju att jag skulle ta det lugnt, njuta av att bara vara och göra saker som gör mig glad.
Efter en runda med hunden plockade jag in några ägg från hönshuset och gjorde världens enklaste äpplekaka.
Under tiden som den var i ugnen låg jag i soffan och lyssnade på Boströms nya bok.


 När killarna kom hem från skolan bjöd jag på gofika med nybakat och te.
Du bara måste prova denna enkla långpannekaka.

6 ägg
6 dl socker
450 gr smör
7.5 dl vetemjöl

Knäck äggen och vispa ihop dem med sockret till ett luftigt skum.
Smält smöret och blanda ner det tillsammans med mjölet i smeten.
Häll ut smeten i en bakplåtsbeklädd långpanna.
Lägg över äppleklyftor i tegelpanne mönster och strö över kanel och pärlsocker.
Grädda i 200 gr i 25 min.
Skär i lagom bitar, frys in och plocka fram till fikan. 
Jag brukar luta dem mot kakelväggen så tinar de snabbt.

Förresten jag har hunnit se en film i dag också.
Min kollega tipsade om 3096 Days och jag skickar lätt vidare tipset.
Filmen handlar om Natascha Kampusch som vid 12 års ålder kidnappas och hålls fången under just 3096 dagar.
Hua mig, tänk att detta hänt på riktigt.
Jag ryser.

Nu ska jag lägga mig och lyssna vidare på Populisten.
I morgon när jag vaknar är det onsdag och åter vardag och jobbdags.
Helt ok.

Kram och godnatt!!!

6 kommentarer:

  1. Det låter som en underbar ledig dag. Lagom liksom :) Och kakan ska jag absolut testa. Enkla saker är bra!

    SvaraRadera
  2. Låter ju som en perfekt ledig dag och killarna hade säkert inget emot en gofika när de kom hem

    kram kajsa

    SvaraRadera
  3. Inte ska du ha dåligt samvete! Kram på dig.

    SvaraRadera
  4. Du ska absolut inte ha dåligt samvete över din lediga dag! Njut i fulla drag istället.
    Kakan ser supergod ut och hela bilden utstrålar en mysig fikastund :)
    Kram Maria

    SvaraRadera
  5. Härligt med ledig dag inte ska du ha dåligt samvete för det och så mysigt att komma hem och bli bjuden på go fika. Kram

    SvaraRadera
  6. Ha inte dåligt samvete för att du har en ledig dag i veckan. Njut istället!:)
    Tack för kommentaren hos mig. Jag tror faktiskt att det ligger något i det du skriver.
    Kram

    SvaraRadera

Hej!
Vad kul att du tittade förbi. Lämna gärna en kommentar så vet jag att just DU varit här. Ha en toppen dag
Kram Kristina