Ett gott vårtecken

Hej vännen!

Söndag kväll och dags att summera helgen.

En helg som gått i glädjens tecken med mycket mys och avkoppling. 

Vi har äntligen ett golv att gå på om än bara ett cementerat, men vi kan komma ut och in i flera rum och det underlättar ska ni veta. 

Igår körde vi ett par vändor till tippen och nu ser inte trädgården längre ut som en byggarbetsplats.

Solen visade sig och det gjorde ju att vi var tvungna att plocka lite i trädgården. Det tittar upp lökar lite var stans och det känns nästan som om de växer ett par cm per dag. 

Ur pallkragarna i trädgårdslandet skördade vi 25 st jordärtskockor. De är vackra trots sina konstiga knölar och hjälp vad goda.

I går kväll var vi hos vänner på middag. Vi brukar spela spel eller kort när vi träffas och nu introducerades ett för oss nytt spel. 

"Mellan tummen och pekfingret"

Det var jätte roligt och ett spel värt att investera i om ni gillar sällskapsspel.
Nu var vi bara vuxna som spelade men, våra ungdomar hade lätt kunnat vara med.

Idag har vi hunnit med både handboll, lite shopping och en långpromenad. I kväll har vi grillat och till förrätt hade vi jordärtskocksgratäng.

Enkelt och jätte gott.

Recept till fyra pers

6 jordärtskockor

1 liten purjolök

2 dl grädde

1 burk ansjovis

salt/peppar

Dela kockorna i lagom stora bitar, förväll dem i ca tio min.

Fräs purjon mjuk,

Dela fisken i cm långa bitar,

blanda allt i en gratängform och låt puttra i ugnen ca tjugo minuter.

175gr

Vissa vill ha en kall Pors till, andra låter bli.

Jag hoppas att du liksom jag har haft en underbar helg och samlat kraft till en ny arbetsvecka. Var rädd om dig, lev väl och njut.

Nu väntar lillebror i min säng med en film.

Outsider.

Vet inget om filmen men har skymtat tända ljus och en skål popcorn i sovrummet så.......

See you!

♥